Vildskab Vermouth No 1

Vildskab Vermouth No 1

Drømmen om Vildskab Vermouth opstod på et dansegulv i en Svendborgensisk have en lun sommeraften. Jeppe havde ideen og Sune havde vinen, og sådan opstod et nyt makkerskab - født i vildskab - for det er nogle gange lige det, der mangler for at gøre drømme til virkelighed: En lille sjat vildskab. Vildskab Vermouth No 1 er bygget på druer, der er høstet i Sunes hjemstavn ved Vester VandetSø i Thy Nationalpark. Efter vinhøsten har druerne rejst fra det barske og rå klima i Thy til det milde Sydfyn, hvor de nænsomt er fermenteret til vin og til sidst forarbejdet til Vermouth med indsamlede vilde urter fra naturen omkring Svendborg.

Vildskab Vermouth No. 1 er en sød og mild variant og til at drikke direkte uden at blande den op. Vi foretrækker at drikke den på is med en Skive appelsin eller et twist citrusskal.

Ingredienser: Rosévin, strandmalurt, citrusskaller, kanel, anis, kardemomme, vilde urter (5 slags), karamel, Sherry og brun Rom. Indeholder sulfitter.

Alkohol: 15%

Mængde: 70 cl