Pingus 2022 – Dominio de Pingus

Pingus 2022 fra Dominio de Pingus

Danske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995, og vinen herfra blev med ét legendarisk, da Robert Parker udtalte, at vinen var en af de bedste og mest interessante unge vine, han nogensinde havde smagt, og samtidig tildelte den op til 100 point. Der fremstilles i dag fire vine; Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia.

Peter Sisseck gav projektet navnet "Pingus", som var Peters kælenavn i barndommen, og da han dukkede op med et par prøveflasker af den førstefødte 1995'er hos Corney & Barrow i London i marts 1996, blev en legende født. Til stede var også en hvis Robert Parker, som senere udtalte, at dette var den største unge rødvin fra Spanien, han nogensinde havde smagt, og kvitterede derefter med de nu historiske 96-100 point, et år inden vinen overhovedet kom i handelen. Ratingen blev senere fastlagt til 98 point.

2022-årgangen af Pingus byder på intense mørke bær- og blomsterdufte, perfekt frugtmodenhed og en levende, elegant, fyldig stil med silkebløde tanniner, en sømløs struktur, sofistikeret touch, mange lag, imponerende kompleksitet, spektakulær midtpalet og en lang, kødfuld finish.

98-100/100 Robert Parker (The Wine Advocate)

Forventet drikkevindue bedst fra 2022 frem til 2047.

Alkohol: 15%

Drue: Tempranillo

Dyrkning: Traditionelt

Region: Ribera Del Duero, Spanien

Størrelse: 75 cl