Pesto Pomodore

Pesto Pomodore fra Made by Mama

Modne italienske tomater er den fremtrædende smag i denne tomatpesto. Sol modne tomater, som er fyldige og naturligt søde får lov til at spille hovedrollen, mens ekstra jomfruolivenolie, frisk basilikum samt cashew- og pinjekerner tilfører dybde, balance og en lang umamifyldt eftersmag.

Lavet på få, nøje udvalgte råvarer og uden parmesan, så tomatsmagen forbliver ren og autentisk. Sammensætningen af forskellige italienske tomatsorter giver en mere kompleks og naturlig smag, hvor sødme, syre og fylde balancerer hinanden.

Brug den i madpakken, som spread i en sandwich eller på lune crostini med frisk mozzarella. Men den er mindst lige så god vendt med frisk pasta eller som en del af et antipastibord. Og så er den virkelig lækker på pizza.

mængde: 130 g.