Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" 2024 

Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" 2024 fra Domaine Regnard

Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" 2024 fra Domaine Regnard er en rød Bourgognevin fra Côte de Beaune i det sydlige Bourgogne. Vinen fremstilles på Pinot Noir, Bourgognes klassiske blå drue, og kommer fra Premier Cru-marken Les Clos Roussots. Området ligger tæt på Santenay og er kendt for sine kalkholdige lerjorde, der bidrager til vinmarkernes særlige karakter. Klassifikationen Premier Cru fremhæver markens status inden for appellationen Maranges, hvor beliggenhed, jordbund og dyrkningsforhold spiller en central rolle for vinens identitet.

Domaine Regnard arbejder med en traditionel tilgang til vinfremstilling, hvor druernes oprindelse og markens karakter er centrale elementer. Maranges ligger i den sydlige del af Bourgogne, Côte de Beaune, hvor vinlandskabet præges af skrånende vinmarker og varierede jordbundsforhold. Pinot Noir er områdets vigtigste blå druesort og anvendes til at fremstille vine med tydelig regional identitet. Les Clos Roussots er en anerkendt Premier Cru-mark, som giver mulighed for at opleve Bourgognes klassiske terroirfortolkning. Årgang 2024 kommer fra en udfordrende vækstsæson i Bourgogne, hvor vejret stillede store krav til vinproducenternes arbejde i vinmarkerne.

En vin med en dyb rubinrød farve med levende røde nuancer. Farven afspejler Pinot Noirs karakter og vinens koncentration, mens et let transparent skær er typisk for druen. Smagen af kaftige kirsebær og mørke bær ledsages af krydrede nuancer, lakrids og skovbund. Frisk syre, markante, men afrundede tanniner og et diskret præg af fad skaber balance og struktur. Vedholdende og krydret afslutning med mørke bær, kirsebær og lakrids. Den friske syre og de strukturerede tanniner giver vinen balance og et godt gastronomisk potentiale.

Server ved 15–16 °C, gerne efter cirka en times iltning. Perfekt til kalv, and, braiseret oksekød, svamperetter, vildt eller modne oste.

Alkohol: 13,5% 

Drue: Pinot Noir

Dyrkning: Traditionel med hensyn

Region: Bourgogne, Frankrig

Størrelse: 75 cl