Kobris 327 2024

Kobris 327 2024

Kobris 327 2024 er en dansk hvidvin fra Østergaard Vinmageri på Lolland, hvor produktionen tager udgangspunkt i de lokale forhold og det danske klima. Vinen er et godt eksempel på den udvikling, der sker inden for dansk vinproduktion, hvor Solaris har vist sig særdeles velegnet til det nordiske klima. Druerne gæres seperat i ståltanke og blandes først efter endt gæring.

I glasset oplever du en lys og klar dansk hvidvin med et ungdommeligt præg. Den fremstår frisk og ren i glasset med et grønt glimt. Den har præcist den lette, elegante karakter, man forventer af en moderne hvidvin. Smagen er frisk og frugtig med en balanceret syre og et dansk, nordligt udtryk. Vinen har en let og levende stil, der gør den nem at nyde både alene og sammen med mad. Den ukomplicerede afslutning med god syre og en ren frugtkarakter, efterlader et let, moderne og behageligt indtryk og fungerer godt som ledsager til lette retter.

Server ved ca. 8-10 °C. Prøv den til fisk, skaldyr, sushi, lyse salater, kylling eller friske danske råvarer. Også velegnet som aperitif.

Alkohol: 13%

Drue: 92% Solaris, 8% VB 32-7

Dyrkning: Traditionel

Region: Danmark / Lolland

Størrelse: 75 cl