Comtes de Champagne Rose 2013

Comtes de Champagne Rose 2013 fra Taittinger

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2013 er en eksklusiv årgangschampagne fra et af Champagnes mest anerkendte vinhuse. Cuvéen fremstilles udelukkende i årgange, hvor kvaliteten lever op til husets høje krav, og 2013-udgaven er skabt af druer fra Grand Cru-marker. Champagnen kombinerer Pinot Noir fra Montagne de Reims med Chardonnay fra grand cru-marker i Côte des blancs, og repræsenterer et ambitiøst udtryk for Taittingers håndværk. Den er fremstillet til særlige anledninger, men dens gastronomiske kvaliteter gør den også velegnet til at ledsage et raffineret måltid.

Årgang 2013 består af 60 % Pinot Noir og 40 % Chardonnay. En del af Pinot Noir-druerne fra Bouzy vinificeres som rødvin, hvilket bidrager til champagnens struktur og karakter. Druerne kommer fra udvalgte Grand Cru-kommuner, herunder Bouzy, Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger og Oger. Efter fremstillingen har vinen modnet 11 år på gæren i kældrene, inden den blev degorgeret i juli 2025. Dosagen er 9 gram pr. liter. Den lange modning og den omhyggelige udvælgelse af druer understreger cuvéens eksklusive position i Taittingers sortiment.

En kompleks champagne med en lysende lakserosa farve med elegante kobberfarvede reflekser. De fine, cremede og vedvarende meget fine små bobler understreger vinens eksklusive karakter og elegante fremtoning. Smagen er aromatisk og kompleks med noter af vilde hindbær, grapefrugt, blodappelsin og honning samt nuancer af hasselnød og saltet brød i perfekt balance. Frisk syre og mineralsk præcision skaber balance. Lang, præcis og vedvarende med røde og orange citrusnoter, diskret mineralitet og en elegant saltet karakter. Champagnens modenhed og friskhed, den friske syre og fine struktur giver en harmonisk og raffineret afslutning.

Stort gemmepotentiale. James Suckling giver 98/100 point, Antonio Galloni fra Vinous 97/100.

Serveres ved 8–10 °C i et rummeligt champagneglas. Prøv den til hummer, grillede kammuslinger, fisk, skaldyr, lyst kød eller gastronomiske retter med svampe. Også fremragende som aperitif ved særlige lejligheder.

Alkohol: 12,5% 

Drue: Pinot Noir, Chardonnay

Dyrkning: Traditionel

Region: Champagne, Frankrig

Størrelse: 75 cl