Champagne Prestige Brut NV

Champagne Prestige Brut NV er en boblende skat fra hjertet af Haute-Marne! Champagne Hudelet laver denne Champagne i skønne Rizaucourt, hvor vinmarkerne danser på sydvendte kalk- og lerskråninger under et tempereret klima, perfekt til druer med finesse.

Den består af 70 % Chardonnay (inkl. 25 % reservevin) og 30 % Pinot Noir, høstet med nænsom håndkraft i små kasser. Den alkoholisk og malolaktiske gæring udføres i rustfri ståltanke i ren traditionel Champagne stil med lagring på bærmen.

Resultatet? En gylden vin med fine bobler, duft af melon, pære og et lille krydret pift – og en smag, der balancerer friskhed og fylde til perfektion. Denne champagne egner sig særligt godt som aperitif eller til retter som fjordrejer, østers, andre skaldyr, foie gras eller lette, fine retter. Serveres ved 8 grader.

Alkohol: 12%

Drue: 70% Chardonnay og 30% pinot

Dyrkning: Traditionelt

Region: Champagne, Frankrig