Champagne Prestige Brut Millesime 2019

Champagne Prestige Brut Millesime 2019

Champagne Prestige Brut Millesime 2019 er en boblende årgangschampagne fra egne vinmarker i hjertet af Haute-Marne! Champagne Hudelet laver denne champagne i skønne Rizaucourt, hvor vinmarkerne ligger på sydvendte kalk- og lerskråninger under et tempereret klima, perfekt til druer med finesse.

Den består af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir & 20% Pinot Meunier, høstet nænsomt i hånden i små kasser. Den alkoholiske og malolaktiske gæring udføres i rustfri ståltanke i klassisk Champagne-stil med lagring på bærmen.

Denne champagne viser en flot balance mellem friskhed og moden frugt. Duftmæssigt kan man forvente noter som grønne æbler, pære, melon, lidt citrus og hvide blomster, suppleret af subtile undertoner af brioche og vanilje.

På ganen en harmonisk blanding af citrus og stenfrugt, med frisk syre og cremet midte. Undertoner af brioche, ristede nødder og subtile honningnoter giver ekstra kompleksitet og en elegant, let cremet mellemfase.

Denne champagne egner sig særligt godt som aperitif eller til retter som fjordrejer, østers, andre skaldyr, foie gras eller lette, fine retter. Serveres ved 9-11 grader.

Alkohol: 12%

Drue: 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir & 20% Pinot Meunier

Dyrkning: Traditionelt

Region: Champagne, Frankrig

Ofte stillede spørgsmål

Hvad kendetegner Champagne Prestige Brut Millesime 2019?
Det er en årgangschampagne med fine bobler, frisk syre og en balanceret stil med både citrus, moden frugt og let briochepræg.

Hvad passer champagnen godt til?
Den er velegnet som aperitif og til skaldyr, østers, fjordrejer, foie gras samt lette retter til festlige lejligheder.

Hvilke druer er brugt i denne champagne?
Den er lavet på 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier.