Amarone delle Valpolicella 2017

Amarone delle Valpolicella 2017 fra Marion

Marions elegante Amarone er en ægte Vesterbro darling. Når du prøver den, ved du hvorfor. Vinmageren bag Marion, Stefano Campedelli, fik tidligt i sin karriere hjælp af Celestino Gaspari (Zyme og tidl. Quintarelli), og det fornægter sig ikke i denne Amarone della Valpolicella DOCG.

Efter et besøg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker følgende:

“Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano Campedelli is high on my list of young producers with the energy, inspiration and potential to reach the same level one day. And that day may very well be fast approaching”.

Jf. ovenstående citat fra Parker, så er det altså Marion, der måske en dag (snart) overhaler Quintarelli og Dal Forno. Stefano producerer færre end 60.000 flasker pr. årgang, så det siger sig selv, at det er små mængder, der er tilgængelige af disse vine. Og han har ingen ambitioner om at producere flere flasker – hans eneste fokus er kvalitet.

Denne new style Amarone har ingen rosinsmag og byder på en duft af sød, sort lakrids, frugt, sorte kirsebær, sød og fugtig tobak og søde urter – en sand bombe af sanseindtryk. Nuanceret og kompleks. Marions Amaroner scorer konsekvent topkarakterer verden over.

Alkohol: 16%

Drue: 45% Corvione, 25% Corvina, 20% Rondinella og 10% Croatina.

Dyrkning: Traditionel

Region: Veneto, Italien

Størrelse: 75 cl