8. april 2027 kl. 19.00 "Champagne eller bobler"

8. april 2027 kl. 19.00 "Champagne eller bobler"

Champagne eller bobler? Kampen om proppen. Skál der stå Champagne på etiketten, før boblerne er værd at skåle for?

Champagne har ry for at være kongen af festbordet. Men hvad med Crémant, Cava, og de andre mousserende vine, der også kan få smilet frem og proppen til at flyve?

Denne aften sætter vi boblerne under lup og finder ud af, hvad der egentlig gemmer sig bag de fine bobler, de sprøde syrer og de festlige etiketter.

Vi smager os gennem forskellige stilarter og undersøger, hvad der adskiller dem. Er det produktionsmetoden, druerne, området eller måske bare navnet på flasken, der gør forskellen?

Vi skal selvfølgelig også tale om, hvornår de forskellige bobler kommer bedst til deres ret. For der er forskel på en aperitif, en festlig velkomst og et glas, der skal følge hele middagen.

Er Champagne pengene værd, eller kan de andre bobler give kamp til stregen?

Det skal vi smage os frem til. Én ting er sikkert: Der bliver skålet!

Minimum tilmeldte: 6. Max antal: 16. Book din billet nu og oplev en verden af mousserende vine.