Nussbrunnen 2022

Midt i Rheingau, ligger Nussbrunnen marken, nede mod floden på en bakke ved byen Hattenheim. Jordbunden er her sandet og kalkholdig. Det giver en volumiøs Riesling, med noter af fersken og abrikos. Hattenheimer Bussbrunnen holder dog stadig fast i den udtalte Rheingau karakter, tørhed og mineralitet. 

250 års nedarvede markbesiddelser og erfaring blev smeltet sammen for 30 år siden med et ægte skab mellem Birgitte fra Kauter familien i Winkel og Dr. Mathias fra Corvers familien fra Geisenheim. Deres søn Phillip, kom med omkring 2013 - siden har de ikke set sig tilbage. Yderlige top marker blev købt i 2018, da de overtog et over 500 år gammelt legendariske vinhus - også i Rheingau. Nu har de 31 ha marker, på de bedste og mest legendariske bjerge i området. Meget få vinhuse i resten af verden, kan præstere sådan en unik portefølje.

Præcision - Elegance - Udtryksfulde er 3 korte men præcise beskrivelser af vinene fra dette fantastiske vinhus. De er økologisk certificeret, arbejder biodynamisk og ekstremt præcist, samt med enormt fokus på de enkelte terriors og forskellige jordbunde. De har en smittende stolthed og glæde over deres vine, som også afspejles i det endelige produkt.

Super lækker vin til lette fiskeretter, fjerkræ og charcuteri.

Alkohol: 12,5% 

Drue: Riesling

Dyrkning: Biodynamisk, Certificeret økologisk

Region: Rheingau, Tyskland

Størrelse: 75 cl