Châteauneuf-du-Pape Blanc La Bertaude 2022

Châteauneuf-du-Pape Blanc La Bertaude 2022

Châteauneuf-du-Pape Blanc La Bertaude 2022 er en hvidvin fra den anerkendte Rhône-appellation Châteauneuf-du-Pape i det sydlige Frankrig, produceret af Domaine La Durbane, et familieejet vinhus der siden 2019 har været drevet økologisk med fokus på terroir-udtryk og håndværk. Vinen kommer fra marken La Bertaude, en sandet nordvendt parcel i den nordlige del af appellationen, hvilket bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralitet. Druerne – typisk en blanding af lokale hvide sorter som Clairette, Bourboulenc, Picardan og Picpoul Blanc – høstes om morgenen for at bevare friskhed og aromatisk integritet. 

Châteauneuf-du-Pape Blanc La Bertaude er relativt lille i produktion, hvilket gør den mere eksklusiv blandt hvidvinene fra området, der samlet set udgør under 10 % af appellationens vinproduktion. Produktion omfatter fermentering på ståltanke og 9 måneders lagring “sur lie” (på bærmen), hvilket fremmer kompleksitet uden at maskere vinens oprindelige drue- og terroirudtryk. Vinen sigter mod at vise elegance, balance og en klar repræsentation af den klassiske Châteauneuf-du-Pape-stil, men med et hvidvinsprofil, der er både levende og raffineret.

Binen er lysegul med klare, strålende nuancer – et klassisk udtryk for en aromatisk hvidvin fra det sydlige Rhône. Smagen er frisk og livlig med blomsteragtige toner, subtil mineralitet, citrus og salte undertoner, balanceret af en elegant struktur. Harmonisk og vedvarende finish med en let kompleksitet og frisk karakter, som gør den behagelig både før og efter måltider. 

Server ved ca. 10–12 °C – ideel til alle typer skaldyr, fjerkræ, østers, bløde oste, snegle, tartar og lette fiskeretter.

Alkohol: 14,5%

Drue:50% Clairette, 20% Bourboulenc, 15% Picardan & 15% Picpoul.

Dyrkning: Økologisk

Region: Chateauneuf du Pape, Frankrig

Størrelse: 75 cl