{"product_id":"chateau-des-mille-anges-mozart-2018","title":"Château des Mille Anges Mozart 2018","description":"\u003ch2\u003eChâteau des Mille Anges Mozart 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau des Mille Anges “Mozart” 2018 stammer fra højre bred i Bordeaux, nærmere bestemt Cadillac Côtes de Bordeaux, hvor vinmarkerne ligger på klassisk grus-, ler- og kalkholdig jord. Ejendommen drives af Heather van Ekris og har gennemgået en betydelig kvalitetsudvikling siden 1990’erne med moderne kælderfaciliteter og fokus på traditionel vinifikation. Slutteligt en lagring på både stål, og egetræsfade hvoraf en del nye fade bidrager til kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2018 anses generelt som en stærk Bordeaux-årgang med god struktur og koncentration, hvilket også afspejles i denne vin. Vækstsæsonen bød på udfordringer, men en varm og stabil afslutning gav modne druer og høj kvalitet i slutresultatet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteauets filosofi bygger på klassisk håndværk kombineret med rådgivning fra anerkendte vinmagere, hvilket sikrer et stabilt kvalitetsniveau. “Mozart”-cuvéen er et eksempel på husets ambition om at producere elegante og terroirdrevne vine med tydelig regional identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset får man en dyb rubinrød farve med let violet skær. Klar og intens med en tæt kerne og fine reflekser, som indikerer både modenhed og koncentration. Smagen er velafbalanceret med modne mørke bær, let krydret præg og diskret fad. Blød struktur med afrundede tanniner og en harmonisk, mellemfyldig krop. Elegant og afrundet afslutning med fin længde og balanceret struktur. En vin der kombinerer klassisk Bordeaux-stil med tilgængelighed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eGuldmedalje \/ Berliner Wine Trophy 2025.\u003cbr\u003eGuldmedalje \/ Selection Mondial des Vins Montréal 2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 15–17 °C. Velegnet til oksekød, lam, vildt og simreretter samt faste oste. En klassisk madvin til både hverdagsretter og gæstemiddage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 14% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: 90% Merlot \u0026amp; 10% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyrkning: Traditionel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion: Bordeaux, Frankrig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStørrelse: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Mille Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59362810364238,"sku":"JMK-257018","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/9761\/8254\/files\/Clarence-Dillon-Wines-Chateau-des-Mille-Anges-Mozart-2018-Rebel-Vin-163373714.jpg?v=1775578629","url":"https:\/\/www.rebelvin.dk\/products\/chateau-des-mille-anges-mozart-2018","provider":"Rebel Vin","version":"1.0","type":"link"}